豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。喝豆浆的注意事项豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。
清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养,可有时候,喝了豆浆肚子疼的事时有发生,甚至与“食物中毒”联系起来。1忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。
预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。2忌在豆浆里打鸡蛋很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
胃溃疡是指发生在胃角、胃窦、贲门和裂孔疝等部位的溃疡,是消化性溃疡的一种。消化性溃疡是一种常见的消化
胃溃疡食疗方白胡椒煲猪肚汤白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。
胃溃疡很好纠正和改善的,只要您祛除一些不良饮食习惯,积极改善个人生活规律和节奏,饮食上加以注意,或者
肝阳上亢:头痛、头晕、失眠事实证明,到了春天,凡有肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕,这就是祖国医
流质食物增加胃负担?食物在口腔咀嚼时,不仅是味觉享受,而且分泌的唾液可使部分淀粉得到初步的消化,从而
当汁熬至黏稠状时,加入适量蜂蜜一同搅拌,再以小火熬至膏状,冷却后空腹服用,每日2次,每次1汤匙,20
胃溃疡是生活中常见的一种消化系统疾病,如何从食物方面调理胃溃疡,让疾病远离我们的生活,小编教大家在家
鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防
如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙
抗胃溃疡吃什么食物好?如何饮食?抗胃溃疡常吃的食物有石榴、玛瑙石榴、石榴、玛瑙石榴...
胃溃疡的食物与饮食方法,胃溃疡常吃的食物有脱脂奶粉、海蜇皮、淡奶、奶片、全脂速溶奶粉、布丁、大叶冬青
胃溃疡的食物有哪些,胃溃疡吃什么好?胃溃疡常吃的食物有蜇皮、平菇、姬菇、袖珍菇、菱角、牛乳粉、学生奶
胃溃疡吃什么食物好?如何饮食?胃溃疡常吃的食物有海蜇、海蜇头、荠菜、秋葵、黄秋葵、猴头菇、牛奶、奶粉
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有