夏季吃水果切开瓜果别买

5.果蔬采摘已成为城市居民新的休闲娱乐方式。首先，应首选采摘应季果蔬。北方4月份之前几乎没有应季水果。5月开始有草莓。5~6月有樱桃、杏、早桃等。7~8月是西瓜、甜瓜和桃子的天下。9~10月最为丰富，苹果、梨、沙果、石榴成熟，大量上市。参加采摘活动请注意，采摘后不宜直接食用，应先用水洗净。另外，不认识的野果野菜不要采食，以免食物中毒。

6.如果怀疑因进食不卫生的果蔬出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，请及时就医。可疑食物不要立即丢弃，它们可能会帮助医生或公共卫生人员找到致病原因。

补充阅读夏季果蔬应随买随吃叶子类蔬菜放冰箱更易腐烂

人们普遍认为，夏天把蔬菜、水果、大米乃至家里一切吃的东西都放进冰箱里，就可以起到制冷保鲜的作用，这样才不至于放坏，才能够吃得安全。省粮油饲料产品质量监督检验中心副、专家级高级工程师尹成华认为，这是人们认识上的一个误区，许多蔬菜、水果并不适宜放进冰箱里“保鲜”。

首先，叶子类的蔬菜，即买即吃最好，短时间吃不完的，放在常温下喷点水，或者用塑料袋封闭，不失水分就可以了。如果放进冰箱，叶子类的蔬菜反而更易腐烂，挨着冰箱壁放置，菜叶子几个小时就溃烂得无法食用了。