五大春天常见疾病的食疗法

制作方法

1.白果去壳及芯、切碎。用油、盐将大米、剁碎的瘦肉末腌15分钟。

2.将适量水煮开后，加入所有材料煮成粥。

提示大米、肉末腌制一会儿使其更加入味。

健康提示

白果含多种独特成分，能够阻断哮喘激发进程中的一些重要化学反应，有补肺定喘、化痰的作用。白果肉粥对各种哮喘有辅助食疗之效。

溃疡穿孔——少吃甜酸忌生冷

春天人体新陈代谢活跃，胃液分泌增加，如果情绪波动，酗酒嗜烟等，都可以引发溃疡病或旧病复发，严重的可能出现胃穿孔。因此原来就有溃疡病的人在春季要注意吃易消化的食物，不吃辛辣刺激和油炸食物，少吃甜酸，忌食生冷和烟酒，保暖防寒，保持情绪稳定。百合莲子粥也是溃疡病人的首选。

推荐食谱粥

食谱原料