绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究。据内科熊家平如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了。要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。
熊专家告诉,绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
他指出,绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
熊绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
中暑是指在温度或湿度较高、不透风的环境下,因体温调节中枢功能障碍或汗腺功能衰竭,以及水、电解质丢失过
蔬菜开胃助消化有些蔬菜有不错的消暑功效,如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕等,可用凉拌、做沙拉的方
这是因为,饮用热茶能促使毛孔张开,促进汗腺的分泌,体内的大量水分通过皮肤上的毛孔渗出并蒸发掉,同时带
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这八大食物对情绪中暑有一定的改善,在平常生活中一定要养成良好的习惯,面对炎热的高温天气要找准合适自己
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