心梗患者该吃些什么?心肌梗塞患者在日常的饮食中,注意限制总热量,平衡饮食营养,注意钠、钾平衡,多吃脱脂食品,食物细软、少食多餐等。心肌梗塞患者还应适当补充微量元素和维生素C,对于身体的康复十分有益。
限制热量摄入,以减轻心脏负担
心肌梗塞尤其是发病初期,应少食多餐,以流质为主,并避免过冷或过热的膳食。随着病情好转,可适当增加半流食,并逐步增加热能。允许进食适量的瘦肉、鱼类、水果等。经常保持胃肠道通畅,以防大便时因过分用力加重病情。
饮食平衡
饮食应平衡、清淡且富有营养,以改善机体包括心肌细胞的营养供给,保护和维持心脏功能,促进心肌梗塞病人早日康复。应避免过量和刺激性食物,不饮浓茶、咖啡。避免进食大量脂肪,因为有可能因餐后血脂增高、血液粘度增加,导致血流缓慢、血小板聚集而引起血栓形成。
注意钠、钾平衡,适当增加镁的摄入
注意钠、钾平衡,适当增加镁的摄入以防止或减轻并发症,尤其是心律失常和心力衰竭的发生和发展。心肌梗塞一般建议低盐饮食,但急性期若小便中钠丧失过多,则不必过分限制钠盐。膳食中钠、钾、镁的摄入,应据病情随时调整。
脱脂食品可防治心肌梗塞
在德国,“降低了胆固醇含量,也降低了心肌梗塞的患病风险”,“少吃肥肉,健康长寿”这种说法广受欢迎。
食物细软、少食多餐
由于心肌梗塞患者的泵血功能低下,导致胃肠粘膜功能减弱、瘀血,消化功能不良、食欲不振、消化液分泌减少。所以,平时要吃易消化、半流食的软食,同时,一日进餐4-5次,不易过多。否则会由于腹部胀满,腹腔器官血流相对增加,反射性地使冠状动脉血流相对减少,易诱发心律紊乱、加重心肌梗塞的程度、心力衰竭、心绞痛、严重还会引起猝死。
补充微量元素和维生素C
微量元素中的镁、碘对降低血清胆固醇有重要作用,可减少减缓动脉粥样硬化病变的形成、钙盐和胆固醇在血管壁内的沉积。维生素C具有防止出血、促进创面愈合、增强血管弹性。含维生素C丰富的食物主要是水果和蔬菜,尤其是草莓、西红柿、新鲜大枣、猕猴桃等。海产食物中的海带、紫菜、海蜇、鱼、虾等含碘量较多,心肌梗塞患者在日常饮食中可经常交替食用,镁在绿叶蔬菜中含量较多。
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