肝炎病人的饮食原则！

肝炎病人适当吃点醋。酸能入肝，多食有害，少量调理。肝炎患者少量吃醋，有利于消化、解腻、退黄。肝炎病人需要补充蛋白质，这就需要多吃鱼或牛肉等食物，若在肉中加些食醋，则食物易熟易烂，且其中的微量元素如钙、磷等易于析出，有利于人体吸收;夏天食醋能消炎灭菌;另外，醋还有散瘀解毒之功，肝病患者施用适度、方法得当，可辅助并改善药性，防治各种并发症。但食醋一定不要过量，过则为害。

肝炎病人不要“饭后百步走”

“饭后百步走，活到九十九”。现在吃了饭到外面走路的人不少。但有肝病或者小三阳的人不适宜。

因为饭后胃肠消化吸收负担增加，血液循环加快，需要血量增加，在肝脏里面的血就会减少;另一方面，饭后如果散步，四肢血流量就会增加，进入肝脏的血液就更少了。上一期我们就讲到：“人动血运于诸经，人静血归于肝”，心平气和的时候，人很安静的时候，血在肝脏里最多，血对肝脏有营养作用，对护肝好处多。

在家静养的时候，站的时候血进肝脏少，躺着的时候就多一些。静卧时，从肝动脉流入肝脏的血液比站立时增加40%左右，这样一来，进入肝脏的营养物质也增加了。因此，为了保证肝脏的血流量和减轻肝脏的负担，有利于受损肝细胞的修复，肝炎病人以饭后休息l～2小时再适度散步或活动为宜。

懂得了这个道理，推而广之，有肝病的人锻炼过度对肝是没有好处的。

　　肝硬化有哪些信号

肝硬化是一种常见的慢性进行性肝脏病，各种原因引起的肝损害在晚期均可导致肝硬化。肝硬化早期可能无任何症状，后期会出现肝功能减退、门脉高压和多系统受累的表现，在临床上可分为肝功能代偿期和肝功能失代偿期。

在肝功能代偿期，患者会出现乏力、食欲减退、消化不良、恶心呕吐、右上腹隐痛和腹泻等症状，肝脏常肿大，有时伴有脾肿大。而在肝功能失代偿期，患者会有食欲减退、体重减轻、疲倦乏力、腹泻、腹痛、腹胀、易出血等症状。体征上可见有特征性的肝病面容伴消瘦、贫血、皮肤粗糙、水肿、口角炎、指甲苍白等营养不良的表现。内分泌功能失调，男性出现睾丸萎缩，乳房发育和阴毛稀少。女性出现月经过少、闭经。肝掌及蜘蛛痣也是内分泌失调的表现。皮肤和粘膜常出现瘀点、瘀斑、血肿。早期时，肝脏肿大，表面光滑，中等硬度;晚期时缩小，坚硬，表面呈结节状，脾脏一般为中度肿大，有时发展为巨脾。腹壁及下胸壁可见怒张的皮下静脉，食道可查见不同程度的静脉曲张。更晚期的肝硬化患者会出现黄疸、腹水及胸水。