很多的疾病其实都是分早期和晚期的,其实只要我们早期的时候控制的比较好,那么我们就能保证我们的身体的健康的,下面我们就给大家说说有效治疗早期肝硬化的药膳有哪些吧。
【特点】补脾、利水、消肿。适用于肝硬化腹水,以及慢性肾炎所致水肿等症者食用。
【食谱】:
【原料】主料:鲜黑鱼250克。配料:冬瓜连皮500克,赤小豆100克,葱头3个。
【制作过程】
①鲜黑鱼去鳞、去肠杂,洗净。冬瓜洗净,切片。葱头切片
②黑鱼、葱头、冬瓜、赤小豆放入锅中,加适量清水,共炖熟烂即可。
2.大枣鳖甲汤
【特点】滋阴润阳,软坚散结。适合于肝硬化初期患者食用。但忌食动物油,绝对禁烟、酒。
【食谱】:
【原料】主料:鳖甲15克。配料:大枣10枚。调料:食醋5克,白糖适量。
【制作过程】将鳖甲拍碎,大枣洗净,二者共放入锅中,加水适量,置于小火上慢炖1时,加入白糖、食醋稍炖即成。
3.赤豆鲤鱼汤
【特点】适用于肝硬化、肝腹水者食用,也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎者的辅助治疗。
【食谱】:
【原料】主料:鲤鱼1条,约重500克。配料:赤小豆120克,陈皮6克。调料:白糖适量。
【制作过程】将鲤鱼去鳞杂,洗净,加陈皮、赤豆共煮,以烂为度,可加适量白糖,吃肉喝汤。
其实能治疗肝硬化的饮食种类是很多的,而上面这三类其实只不过我们比较常见的,同时也是我们可以便于制作的。
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