经常听到有这样的说法,吃鱼有非常多的好处,可以保健养生,美容养颜。而最近一项研究更是显示吃鱼可以有预防癌症,强健心脏的好处。与不经常吃鱼的人相比,患肝癌的风险约低40%。尤其是青鱼秋刀鱼这些鱼类对身体尤其有益处。
鲭鱼等背部发青的鱼类在日本统称“青鱼”,这些鱼体内的不饱和脂肪酸含量非常高。研究人员在1995年至2008年间,以日本9个府县的约9万名45岁至74岁的居民为对象,进行了长期跟踪调查。研究人员记录了这些人摄入沙丁鱼、鳗鱼等8种鱼的量,所选取的8种鱼都是不饱和脂肪酸含量较高的种类。
结果发现,每天上述鱼类合计摄取量达到约70.6克的一组人,与每天只摄取约9.6克的一组人相比,患肝癌的风险要低36%。
肝癌多数是由于感染乙型、丙型肝炎导致慢性肝炎后发病的。国立癌症研究中心研究员泽田典绘猜测说,不饱和脂肪酸具有抗炎症作用,也许遏制了肝炎发展成癌。
吃鱼减少心脏病危险
最近有研究显示,每周吃几次鱼可明显减少因心脏病或其它相关疾病而导致突然死亡的危险。经常吃鱼的人因心脏病发作而突然死亡的机率比其他人低81%,经常吃富含Ω-3脂肪酸鱼的女性突然死于冠状心脏疾病的比例较低。研究人员称,鱼中富含的脂肪酸有助于心脏细胞在心脏跳动节奏过快时更为平静,从而为救助人员对病人进行治疗提供宝贵的时间。
吃鱼降低胆固醇
鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,维护身体健康。
吃鱼降血脂胜过吃素
经常吃鱼可降低血脂。经实验,在相同的血脂水平情况下,一段时间后吃鱼的人较吃素食的人能持续降低血脂水平,两者血脂含量相差40%。
此外花生中还有丰富的维生素e,可使血液中的血小板沉积在血管壁的数量降低,使血管保持软化,血液流通顺畅
此外,黄酒烫热喝还具有驱寒除湿、活血化淤的功效,对腰背疼痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患
④如一时难以电除颤,或电除颤一次不复律,可选用胺碘酮、利多卡因、溴苄安或普鲁卡因胺静注,药物除颤与电
心脏病的食物有哪些,心脏病吃什么好?心脏病常吃的食物有螺旋藻、牛油果、刺梨、长把梨、莱阳梨、马蹄黄梨
保护心脏的食物有哪些,保护心脏吃什么好?保护心脏常吃的食物有百叶结、黄芪、豆腐丝、灵芝粉、北芪、黄酒
保护心脏吃什么食物好?如何饮食?保护心脏常吃的食物有熏干、豆皮、油豆皮、千张、百页、豆腐皮、腐竹、豆
心脏病吃什么食物好?如何饮食?心脏病常吃的食物有罗非鱼、梨山甘蓝、梨、沙梨、京白梨、鸭梨、藜麦、赤小
心脏病的食物与饮食方法,心脏病常吃的食物有海鲫鱼、猕猴桃、库尔勒梨、冬果梨、小豆、红豆、芸豆、赤豆.
保护心脏的食物与饮食方法,保护心脏常吃的食物有鳓鱼、鸡心、汤水、啤梨...
预防心脏病吃什么食物好?如何饮食?预防心脏病常吃的食物有芥蓝、杏、葡萄干、莜麦面、芥蓝、杏、葡萄干、
预防心脏病的食物有哪些,预防心脏病吃什么好?预防心脏病常吃的食物有红丰杏、杏桃、紫杏...
心脏疾病吃什么食物好?如何饮食?心脏疾病常吃的食物有沙丁鱼、沙丁鱼、南沙参、牛心、牛心顶...
西摩称,该发现证明了除了富含水果和蔬菜的饮食有降低血压的作用外,葡萄里含有的某种物质对心脏血管也有直
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有