俗话说，民以食为天。糖尿病饮食治疗的宗旨就是要让患者在饮食宽泛的情况下，保证自己的病情平稳，这就要求病人建立一个很好的防护措施。医生把治疗的“武器”交给糖尿病患者，他们掌握了之后，就知道如何指导自己去控制饮食。吴说“我曾经见过一个70多岁的糖尿病患者，他几乎已经忘记苹果的味道了，真是很可悲。其实这是完全没必要的。糖尿病患者什么都可以吃，但什么都不要多吃。为什么要使用血糖仪，就是要强调个体化治疗。比如有些病人吃猕猴桃会使血糖升得很快，那就要注意少吃。”
饮食调整必不可少
谈到饮食调节的重要性时，吴介绍说“我有一个病人，他看到别的病友吃猕猴桃后血糖无波动，于是自己也吃了几个。可吃完后，他的血糖一度升高到45．0mmol／l。严重到什么程度呢?他早上睁眼睛，眼皮粘在眼球上，好半天下不来。这是由于渗透压的改变，病人眼球的晶状体已经发生了严重的改变。他到我处就诊后，我把他的饮食结构重新进行了调整，3天之后血糖就下降到13．0mmol／l。有人可能觉得猕猴桃含糖少，其实猕猴桃是黏多糖类的食物，它的血糖生成指数是很高的，如果想吃一定要慎重。”
吴认为，患者有了血糖仪，随时检测，自己就可以掌握该吃什么。而且个别医生可能对饮食控制了解得不多，甚至会误导患者的治疗。营养科医生与内分泌科医生在饮食指导方面还是有差别的。患者需要根据自己的实际情况列出食物标准，这样对自己的病情控制非常有益，可以减少糖尿病对肾脏、心血管系统、眼的损害等。
