每到秋冬的时候都是脑淤血的高发时期的,很多人在这个时候比较容易出现脑溢血的问题,尤其是本身就要高血压等疾病的人更是高发的人群,所以下面我们就给大家说说如何从饮食上预防脑淤血吧。
控制脂肪、胆固醇及盐分的摄取量
首先,三餐须准时进食,营养不足会造成血管脆弱,增加发作的可能性,胆固醇也须留意,最好不要吃太多肉类。老人极须摄取蛋白质,但需减少盐分才能降低血压。此外,维他命及矿物质不要过与不足,注意营养均衡。
促进新陈代谢的牛蒡海带卷
根据中国最近的研究,牛蒡有促进新陈代谢、血液循环、排除积血及预防脑溢血的效果。海带则可预防高血压及动脉硬化。
牛蒡海带卷结合两者的功效,对于脑溢血的预防有很大的效果。
牛蒡可用炒的或煮粥,常吃有益。
能净化血液的木耳炒牛蒡
木耳的主要药效是净化血液,对动脉硬化、高血压都有效。其含有低能量的上下班等蛋白质及钙,分茶褐色和白色两种,白木耳药效较好。
木耳加牛蒡和蒟蒻一起炒,效果不错。
降低血压的荞麦、莲藕汁
对高龄者而言,脑溢血最可怕的地方,在其有致命的危险,要不然也是全身麻痹、半身不遂或持续昏睡。因脑中的小梗塞而造成痴呆症的也不在少数。
荞麦含白米所没有的维他命B1、B2及铁分,有除去体内多余热气和水份的作用,常用于帮助治疗偏头痛、高血压和眼底出血。
莲藕则有止血效果。荞麦的新鲜叶子和莲藕节的部份合煎饮用,对高血压、眼底出血及紫斑病都有效。不过,会使身体发冷,畏寒症的人要避免食用。
其实从我们上面的饮食中我们能知道,要是想有效的预防脑淤血,其实应该有效的高血压和高血脂的问题,在秋冬的时候多吃一些能帮助我们活血的食物才是最好的。
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