饮食须知：看垃圾食品如何残害你

现代人的生活水平不断得到提高，人们的饮食也变得多样化。然而，世界卫生组织规定的垃圾食品：油炸食品、碳酸饮料、烧烤食品等受到广大人们的喜爱，很多家庭在家里也会备有垃圾食品，常吃各种垃圾食品对人体的危害很大。今天为大家解析垃圾食品是如何残害身体的。

1、洋快餐可“绑架”大脑

洋快餐是导致肥胖、心血管病的元凶美国曾公映一部为《大号的我》的纪录片，在这部纪录片中，美闻人摩根·斯普尔洛克用自己的身体做r一个实验：连续30天，他三餐只吃高蛋白高热量、高脂肪的洋快餐食物，只喝洋快餐的饮料，而之后他以纪录片的形式，让大家亲眼见证了吃洋快餐对自己身体带来的变化。试验结束时，他的体重增加了12公斤，心脏也I出现了异常。

研究发现，人们之所以会贪吃汉堡、奶昔、冰淇淋等食品，是因为这些食品中所含的一种饱和脂肪酸rr以迅速“控制”人的大脑，让人产生没有吃够、吃饱的感觉，以致吃过之后还想再吃一次

2、常吃垃圾食品会上瘾

美同研究人员以实验鼠为对象，在实验中他们以香肠、熏肉等食品喂养实验鼠。结果显示，常吃高热景、高脂肪食品后的实殓鼠，其大脑内l邙发生了改变，这种变化类似于动物吸食毒品成瘾后大脑发生的变化，开始会对一些健康食品产生排斥反应。

3、碳酸饮料容易导致肥胖和骨质疏松

可乐对人体的伤害远多于享受。国外研究人员曾对170个孩子进行长达10年的跟踪研究后发现，与小喝或少喝碳酸饮料的孩子相比，常喝碳酸饮料的孩子很少喝牛奶，而日.很少进食富禽纤维素、蛋白质、维生素D等营养素的健康食品，结果导致他们骨质疏松、骨密度降低，体质下降。因为1毫克碳酸会带走体内炳毫克的钙，所以“可乐”是儿童骨骼的“杀手”：而每天喝一听“可乐”，儿奄肥胖的发生率就会增加百分之六十.可以长胖6.4公斤。专家指出.百分之九十的人体骨质节要靠年轻时积累，特别是在16-25岁这段时期年轻时过多地饮用碳酸饮料，可能会给将来罹患骨质疏松症埋下隐患。

4、痴呆、脑萎缩与垃圾食品有关

瑞典研究人员通过动物实验发现，被喂食9个月富含脂肪、糖、胆网醇的垃圾食品的老鼠表现大脑神经纤维编结的迹象，这与患老年痴呆症的大脑中出现的变化相同，因为神经纤维缠结大量见丁老年性痴呆患者.13岁的小林就读十广州粜巾学初一，他从小就不喝白开水，渴了就买饮料喝。后来渐渐出现头晕、心慌、手麻、健忘等症状，就诊时医师发现，他的脑萎缩如六旬老人。医生怀疑是由饮料中的防腐剂所致。