夏季养生豆类当家 五色豆类帮你保健

黑豆补肾

中医认为黑豆性味甘、平、无毒，有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发之功效。黑豆含有丰富的食物纤维，有助改善便秘，而且含有维他命B1及E，可恢复体力和改善皮肤状况，对减肥及美肌皆有功效。黑豆要去糖后食用，以免黑豆中的水苏糖和棉子糖进入大肠时，经微生物作用产生二氧化碳、甲烷等气体，从而引起腹胀;一定要熟吃，通过煮、炒、蒸熟有效的消除了黑豆的副作用。

白豆补肺

白芸豆有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等成分，具有提高人体免疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。

由黄豆、红豆、黑豆、绿豆、紫米组成的“五色粥”，对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞。小编把这款最简单、最省时、最有效的养颜粥推荐给大家，不妨试试。

上面的五种豆类基本上就是我们生活中常见的豆类的，而且在饮食中，我们应该多吃上面的这些食物，这样更有利于夏季的养生。