治疗缺铁性贫血 家常菜如何补铁?

人们通过日常的饮食补充各种所需的必须微量元素。而人体对铁的需求量增加但是摄入量缺不足，或者失铁过多以及铁吸收障碍都会引起缺铁性贫血。缺铁性贫血是在女性贫血中最常见的病症，那么贫血的人吃什么好？下面我们就来学习做几款补铁、补血的菜式吧。

高铁菜式一：木耳红枣羹

功效：木耳的含铁量是素菜中最高的植物，100克黑木耳中含铁185毫克，可以通过补充铁元素而治疗缺铁性贫血，还能够加强血液的循环能力;红枣有活血补血的功效。

材料：红枣30克，木耳10朵，蜜糖适量

做法：

1、红枣洗净去核泡软，木耳泡软洗净后摘去根部;

2、将1倒入豆浆机，加入适量清水、蜜糖，按“米糊”键，等待完成即可。