三种粗粮不同的保健功效

粗粮逐渐的进入我们的生活，是因为我们对于粗粮的保健功效的了解，我们现在可以看到在身边有着各种各样不同种类不同味道和保健价值的粗粮产品，今天就给大家先介绍最常见的三种。

现在人们为了从每天的食物中获得更多的营养，或是改善自己的身体状况，对于每天摄入的食物越来越重视。

燕麦八宝饭可瘦身

燕麦虽然口感粗糙，但营养价值丰富，可以延缓衰老。燕麦富含的可溶性纤维会大量吸收水分，因此吃燕麦之后饱腹感很强，减肥瘦身的效果特别好。其次，可溶性纤维还可以促使胆酸排出体外，降低血液中的胆固醇含量。人们通常喜欢将燕麦泡在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦做一做八宝饭，效果更佳。八宝饭的做法非常简单，将燕麦、糯米、糙米、白米、薏米、红豆、黄豆、黑米等加水浸泡一小时，煮熟即可。

糙米熬粥改善肤质

糙米的胚芽中含有丰富的维生素和纤维素，经常吃糙米，可以起到降低脂肪和胆固醇的作用。糙米中锌的含量也比较多，而锌元素能够改善皮肤状况，使肤质更加细滑。一般在超市就可以买到糙米，好的糙米呈浅褐色或黄褐色，凑近时可以闻到一股淡淡的香味。糙米，顾名思义就是粗糙的米，因此，用糙米煮粥前，最好先用清水将其浸泡半个小时，这样做一来可以使其软化、口感不那么粗糙;而来也可以最大程度地保有其原味和营养物质。

薏米煲汤最滋补

薏米又被称为薏苡仁，具有清热祛湿、健脾润肺等功效，对于女性来说是很好的滋补品。同时，薏米富含的维生素B1能让女性肌肤显得光滑白嫩，还有助于预防子宫癌。薏米性微寒，所以尽量不要单独煮粥或煮汤来喝，而应该与温补的食物一起煲汤，比如薏米排骨汤、薏米炖鸡等，具有养生滋补的作用。

小编提醒：粗粮虽好，但并不是人人适宜的，比如肠胃功能较差的朋友们，在选择和食用粗粮的时候就需要特别谨慎，否则很可能会让肠胃疾病加重。