草莓为什么是空心的呢?

草莓为什么是空心的呢?据介绍，空心草莓并非一定是使用了激素。所谓的膨大剂是植物生长调节剂其中的一种，在我国是属于合法使用的农药品种。在草莓生长及上市的时候，一般都不要用到生长调节剂。对于反季节种植的一些蔬菜或是水果，或许会使用膨大剂，但只要是在国家规定的范围内使用，对身体的健康并不会产生伤害。

草莓的大小与品种也有关系。像“红颊、章姬”这两类草莓品种，就是以个头大而闻名。引外，同一类草莓也会因种植时间不同，大小也会有所差异，即使是同一颗草莓，第一茬往往也会比第二茬要大一些。

“空心草莓”未必就是一定使用了膨大剂，造成空心的原因主要有这些方面：

第一，有些草莓的种为在本身就是空心;

第二，当浇水过水，也也会细胞体积变大，从而导致空心;

第三，使用膨大剂后，使细胞数量增多从而导致空心。前面两属于自然的因素。如草莓个头非常大，并且表现不规则，颜色青红分明，很容易就是掰开，有可能就是使用了膨大剂。