蔬菜是人体所必须的食物之一,不仅能做成各种美食,而且还具有很高的营养。但是不同的蔬菜具有不同的营养,各自的营养含量也是不同。下面小编给您介绍一下几个营养素含量首要位置的蔬菜种类。
对中国人来说,深绿色蔬菜是人们获得维生素C的最主要来源。维生素C能提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等,并能让皮肤白皙。
叶黄素 第一名:甘蓝菜。第二名:蒲公英。
深绿色蔬菜都含有叶黄素,这种营养素能保护视力,并能阻止老年黄斑变性,同时对预防心脏病和中风也很有效。甘蓝菜中叶黄素的含量,是同样重量菠菜中的7倍。
叶酸 第一名:萝卜缨和芥菜。第二名:菠菜。
叶酸是人体新细胞生成和保持的关键营养素,对孕妇和婴儿非常重要。同时它还能预防心脏病、癌症和贫血症。
维生素K 第一名:甘蓝菜。第二名:蒲公英。
深绿色叶菜通常都含有很高的脂溶性维生素K。这是一种很重要的凝血剂,同时还能强壮骨骼。人们都以为菠菜中维生素K很多,但仍只有它们的1/3左右。
维生素A 第一名:甘蓝菜。第二名:萝卜缨。
维生素A对保护视力作用重大。同时,它还对骨骼生长、生殖健康和皮肤健康很有用,并且能帮助免疫系统抗感染。
地瓜叶功效地瓜叶排毒含丰富的叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。地瓜叶提高免疫力含有比一般蔬菜高5-
绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素c共同作用,对维护抵抗力很
根据口感,老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同,老南瓜多作煮食、蒸食,或煮熟捣烂拌面粉制成糕饼、面条等
此时在食疗方面应多吃黑色食物,黑色食物通常富含锌、铁、钙等矿物质,不仅补肾养血,还有助于提高机体免疫
提高免疫力的食物与饮食方法,提高免疫力常吃的食物有牡蛎、鱿鱼头、芦笋、魔芋、西葫芦、白花椰菜、双孢蘑
在夏天上市的蔬菜中,哪些是凉性的呢?瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜
下面我们就来分析一下啦!中医认为,辣椒味辛性热,入心、脾经,有温中健胃,散寒除湿的功效,主治冷感、身
凉拌海带丝作法将海带300克洗净,切成细丝后煮半小时,捞出放凉,不需加盐,加蒜茸香油醋味精等调料后,
怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?玉米含脂肪中不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上
粉丝含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,蛋白质和矿物质,铁是极佳的补血食品,常吃还可以补充身体营养,非常
提高免疫力的食物有哪些,提高免疫力吃什么好?提高免疫力常吃的食物有鸟贝、花菜、菜花、有机菜花、平菇、
蛋白质是准妈妈免疫系统防御功能的物质基础,如果蛋白质营养匮乏,会影响免疫细胞和抗体的形成,导致肌体抗
下面我们了解一下哪些食物可以提高免疫力?麦麸哪些食物可以提高免疫力?麦麸,即麦皮,小麦加工面粉副产品
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有