男士饮食要健康营养均衡有秘诀

3.对铁可放松

缺铁的男性为数不足1%，大多数男性不必对食物中铁的含量担心。男性比较不能承受铁的超负荷。过度补铁可能会掩盖内出血而出现的缺铁信号。

4.注意补充维生素b6和叶酸

高半胱氧酸是近年来被认识的心脏病和卒中的危险因素之一，有助于分解高半胱氧酸使之化险为夷的维生素，就是维生素b6和叶酸。

前者多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物。叶酸大量存在于绿叶蔬菜、桔汁、豆科植物和强化谷类食物中。

5.正确对待蛋白质

许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。实际上，大多数男性不需额外补充蛋白质。

6.提高抗氧化剂摄入

抗氧化剂，特别是维生素e能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮、坚果和植物油，差不多都含有维生素e。为了得到比每日定量多的数量，就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。