
时至秋令,地气清肃、万物成熟。秋季秋阳肆虐,温度偏高,加之雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉,气候寒热多变,稍有不慎,容易伤风感冒,许多旧病也易复发,故有“多事之秋”一说。河北医大三院营养门诊雷敏提醒大家秋燥伤阴,对身体易造成伤害,并且由于温差变化较大和人们的饮食不当,容易引起胃肠道疾病,所以秋天应注意养阴防燥、保护胃肠道。
“五谷杂粮是人体的基础食物,是维持生理活动最重要的营养来源。一个成年人每天应该摄取250-400克的谷类食物,才能维持正常的生理功能。”雷敏说,我国中医历来倡导以饮食调养来抵御“燥气”,有“燥则润之”的养生理论。随着生活水平的提高,人们越来越注重养生,而人们最容易忽略的往往也是最重要的,其实最养生的食物是五谷杂粮。多吃五谷杂粮,有利于抵抗秋燥、保护胃肠道,平安度过“多事之秋”。
五谷杂粮的种类繁多,根据秋季干燥渐冷的气候特点,以下几种时令的食物,在现在的时节最易发挥最大的功效,可达到抵抗秋燥、保护胃肠道和养生保健的作用。
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几千年来,中医一直把梨作为治疗“秋燥”的良药,主要是因为它味甘性凉,可起到生津润燥清热化痰的作用。
莲藕的含糖量不算很高,又含有较高的维生素c和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十
感冒在秋天这个季节是非常容易发生的,主要的原因是由于鼻咽口干、干咳少痰、头痛、发热、全身不适等症状。
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