早餐喝杂粮豆浆满足一天营养

6、杏仁豆浆

关键词维生素e调节非特异性免疫功能预防呼吸道疾病

原料黄豆70克、杏仁20克，水适量。

做法1、将黄豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软。2、将泡好的黄豆与杏仁一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待杏仁豆浆制好即可。

营养小贴士

杏仁具有调节非特异性免疫功能的作用，能够增强人体的抵抗力。除了增强人体免疫力，杏仁还有预防呼吸道疾病的作用。

杏仁是各种常见坚果中维生素e含量最高的，一把杏仁（约20-25粒，约重30克）含有10毫克左右的维生素e。多吃杏仁可以给身体提供充足的维生素e，起到预防流感的作用。

7、黑豆豆浆

材料黑豆1/3杯，红豆1/3杯，绿豆1/3杯。

做法1、黑豆、红豆、绿豆预先泡好。2、将原料混合加入杯体中洗净。3、加水到上下水位线间，接通电源，选择“五谷豆浆”键，十几分钟后豆浆就做好了。