早餐喝杂粮豆浆满足一天营养

3、胡萝卜豆浆

关键词维生素a增强免疫力

材料黄豆60克，胡萝卜1/3根。

做法1、将黄豆预先泡好。胡萝卜洗净切块。2、将胡萝卜和泡好的黄豆洗净，混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后即做好胡萝卜豆浆。

营养小贴士

胡萝卜素转变成维生素a，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞和病毒细菌。

4、核桃芝麻豆浆

材料黄豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。

做法1、将黄豆洗净，放入温水中浸泡6-8小时，泡至发软。2、将核桃仁与芝麻洗净，与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中，接通电源，按“五谷豆浆”键盘，待豆浆制好即可。