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骨折病人的饮食调理

骨折病人的饮食调理

因骨质疏松发生骨折,在治疗骨折的同时,必须积极补钙,同时还要补充维生素D,以协助吸收。

适当多吃一些辣椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,可促进骨痂生长和伤口愈合。据最新研究,骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素。经测定,骨折后病人体内这些微量元素的血清浓度均明显下降。

因此,在骨折早期适当补充,有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多;麦片、芥菜蛋黄、乳酪中含锰较多。骨折早期常有大便秘结(卧床病人更多见)。宜多食含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促进排便的食物。卧床病人易发生尿路感染和尿路结石,宜适当多饮水利尿

骨折病人不必“忌口”,对饮食没有什么特殊限制,但有一点要指出,就是不要吸烟。香烟会损害皮肤伤口愈合能力和骨折愈合。因为香烟所含尼古丁在影响骨愈合中起关键作用,它能显著降低人体组织的氧含量,削弱了机体制造胶原的能力,而胶原是一种对于新骨形成颇有用的蛋白质。

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