儿童在成长阶段,营养要全面,补钙也很关键,对于宝宝的身体发育有着恨大的影响。因此很多妈妈给孩子准备补钙的美食,排骨汤就是一个选择,据说,排骨汤不放盐补钙效果最佳。真的吗?为什么呢?一起来了解下
很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效。
钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争,当钠摄入量高时,人体就会相应减少对钙的吸收,而增加尿钙排泄。
研究发现:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差,可以说,高钠饮食是补钙的重要杀手。
因此,人们在补钙时一定要注意低盐饮食,少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物,如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右,减少钠和钙的直接正面冲突。想要通过喝排骨汤来补钙的话,在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。
现在,通过对上述文章的了解。大家是否明白了呢?想要排骨汤补钙效果最佳,那你就少放点盐吧。过的的摄入盐对宝宝的身体并不好,盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差。小编在此提醒家长朋友们要注意哦!
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