在儿童发育时期营养不良疾病特别的多见,已经有较多的孩子出现了营养不良的症状,带给他们较多的侵害,营养不良是严重的,当我们的孩子出现了相关的症状之后,需要及早的应对才可以,下面为大家介绍一下此病的食疗办法有哪些呢。
营养不良的小儿肠胃功能较差包括动力差、消化液分泌差、肠道吸收差,小儿食欲就差,而且容易罹患腹泻或便秘,从而又加重了营养不良造成恶性循环。如果经医生检查不存在什么疾病的话,主要就是通过饮食来纠正营养不良,改善肠胃道功能。发现幼儿营养不良,首先要找到致病的原因,如果因为慢性消化不良所引起的,那就必须首先治疗好慢性消化不良。在增加营养食品的同时,一定要注意孩子的消化能力,根据情况逐渐增加,不可操之过急。
奶类(包括酸奶)、鱼(肉禽)、内脏、豆制品含有丰富的优质蛋白质及锌、铁和维生素;豆制品和奶类还有丰富的钙质,绿叶菜含胡萝卜素及维生素C,能增强抵抗力;粮食含丰富的碳水化合物,是能量的主要来源。这些食物都适合营养不良小儿。通过饮食调节胃口仍不好的小儿,需要在医生指导下补充些维生素B/C及锌、铁、钙等,或经中医辩证论治,有利于康复。在进行饮食调整时,要细致耐心的喂孩子,同时要注意不挑食、偏食及不吃零食。
1、虾皮蛋羹,做法:虾皮20克,鸡蛋1个。择去虾皮中的杂质,冲洗一下;鸡蛋,磕入碗内,搅打成泡,然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗,放入蒸锅中蒸熟,取出,可用以佐餐。功能:补气益肾,和胃健脾。本膳用虾皮,含钙丰富,是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋,含有丰富的维生素D,蛋黄中含钙较多。此羹经常食用,可防治儿童骨骼钙化不全的症状,是补充钙和维生素D的理想菜肴。
2、香菇粥,做法:香菇5克,粳米50克。将香菇用冷水泡发好,洗净,切碎;粳米,淘洗干净。锅置火上,放入适量清水、香菇、粳米,同煮,先用大火烧沸后,改为文火煮至粥熟,即成。功能:养血和中,健脾益气。本膳用香菇,营养丰富,《现代实用中药》说:“香菇,为补偿维生素D的要剂,预防佝偻病,并治贫血。”此粥可防治小儿食欲不振、佝偻病、贫血等症。
3、鸡肝粥,做法:鸡肝1个,大米60克。将鸡肝洗净,切碎;粳米,淘洗干净。锅上火,放入适量清水,下入粳米、鸡肝,用大火烧沸,后用文火煮至粥熟即可,分次饮用。功能:养血明目,补肾和胃。本膳用鸡肝,营养丰富,其味甘、性微温,有补肝肾作用,《本草汇言》载称:“鸡肝,补肾安胎,清疳明目之药也。”此粥常食可治疗小儿营养不良。
以上的这些方法为朋友们介绍的就是小儿营养不良的食疗措施了,营养不良的出现对于孩子的危害是特别严重的,我们需要关注孩子的健康,多去调理他们的饮食,在日常生活当中注意进行一些营养不良的预防,观察孩子的变化才可以。
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