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巧手厨房包个包子慰劳自己

巧手厨房包个包子慰劳自己

天气逐渐冷起来的时候,我们不妨试试自己动手做个小点心,温暖一下寒冬里的胃吧。要说到中式点心,第一个让人想起来的就是包子,好吃又美味的包子怎样包出来呢,我们照着步骤一步一步自己动手来做做看吧。

其实吃包子的时候,我也会贪吃的,总是吃了一个又一个,所以,闲言碎语不多说,让我们言归正传吧。

我们今天吃包子,好吃的芸豆肉丁包,我们会用到

面皮面粉,酵母,水,调和油

馅料芸豆,肉,木耳,盐,生抽,老抽,葱,姜,油

需要特别提示的是,这里说的芸豆,又叫四季豆,刀豆,不是杂粮店里的白芸豆哦。

先让我们来发一块面

面粉,约500克。

温水,约280克,可以根据面的吸水性适量调整,这款包子的馅料比较干,面可以和软一点,所以会多用一点水。

酵母,适量,如果想快一点发酵的话,多用一些就好了。

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