日常饮食宜忌实用常识

17、剩米饭烙饼更酥脆

剩米饭热后再吃味道很不好，如果按照1：2的比例将它与面粉混合后烙饼，烙出来的饼特别酥脆。

18、用玉米皮垫锅底煮玉米更香

煮玉米时，将剥下的玉米皮垫在锅底，使玉米皮的香味借着蒸汽挥发出来，可使玉米的味道更香。