哈密瓜是我国新疆的特产,一直以其味香味美而受到很多朋友们的喜爱。不过,再好吃的食物大家如果不会挑选也可能就吃不出美妙的好滋味,那么对于哈密瓜这种美味水果来说,我们在市场和超市如何挑选才能挑到真正好吃的呢?其实方法很简单。一起来看下吧。
最有用的一条方法就是:看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。其实卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。
然后是闻味道,香味应该比较明显。
再就是颜色呈现金黄色的为好;手感摸上去不要软软的,太软了就是熟的快烂了。
这样选出来的哈密瓜一定好。
哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的,金黄色的,花青色的等等。用鼻子去闻瓜,一般有香味的,成熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,可以放些时候再吃。挑瓜时可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟,太软就是成熟过度。瓜瓤为浅绿色的,吃时发脆,如是金黄色的,吃上去发粘,白色柔软多汁。总之,哈密瓜的总类很多,希望您挑选时注意这几点。
哈密瓜上火吗?哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素
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孕妇可以适量食用哈密瓜,但不要吃太多,因为哈密瓜含糖分比较高,而糖类在人体内代谢
吃哈密瓜不上火,哈密瓜,性寒味甘,有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发
哈密瓜的热量34 大卡(100克),一种热量较低、高水分的食品,减肥时可适量食用。 哈
总之挑选哈密瓜时,要注意如下小窍门:挑选窍门:皮色观察法:绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色
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