老人
白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量,但是糙米中的营养物质,特别是粗纤维含量比白米要高得多,有助于胃肠蠕动,可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外,糙米能降低胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病和癌症。因此,老年人蒸白米饭时不妨加点糙米。
但加工糙米较费时,建议煮前先用冷水浸泡过夜。蒸饭时,最好按照两份白米混入一份糙米的比例。
儿童
每天一碗小米粥。小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和B族维生素,有利于加强儿童的消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收,因此被称为“保健米”,特别适合消化功能较弱的儿童食用。
小米最常见的做法是熬粥,还可搭配些其他食材,如南瓜、山药、红薯、百合等,做成不同风味的粥,保健功效更好。对于幼儿,还可购买超市中磨好的小米面,煮成糊喝。
中青年男性
多吃黑米最补肾。黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。其营养价值高于普通稻米,常吃可以保护心血管,是种理想的营养保健食品。
南京军区总医院冠心病诊治中心主任江时森教授指出,高胆固醇血症危害甚大,但是由于其临床症状不明显,故大
鲜玉米中的纤维素含量为精米精面的6―8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用
核桃中富含多种不饱和脂肪酸,经常食用核桃,能使高密度脂蛋白水平上升,将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体
茶叶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以它可以有效的抗衰老,茶叶可以算得
葡萄干是我国新疆的一种美味特产,它用香甜味美的特点让很多朋友喜爱它,同时它也因为具有很好的保护心血管
除了富含淀粉、蛋白质、氨基酸、各种维生素和矿物质、植物纤维外,荞麦中还有一种很特殊的营养物质———芦
法国人的动物性脂肪摄取量与欧美等国家相似,但冠心病的发病率却只有欧美国家的三分之一,这都要归功于法国
而血管老化主要是因为我们的血管没有及时清理,其实我们只要在食物中多吃一些能帮助我们疏通和清理血管的食
保护心血管的食物与饮食方法,保护心血管常吃的食物有线茄、绿长茄、紫圆茄、鳐鱼、虾蓉面、圆茄子、松花粉
保护心血管吃什么食物好?如何饮食?保护心血管常吃的食物有三道鳞、虾米、虾皮、茄子、长茄子、茄瓜、紫长
茄子不要去皮吃茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化,很容易发黑,这样可能影响人体对铁的吸收,因此茄
保护心血管的食物有哪些,保护心血管吃什么好?保护心血管常吃的食物有紫茄子、紫茄子、绿圆茄、花茄子、茄
要预防消化系统疾病,平时要养成健康的饮食习惯,不要暴饮暴食或长期节食,要多吃容易消化的食物,少吃辛辣
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