预防乳腺癌要保持饮食好习惯

出现了乳腺癌是我们所有的朋友们都不愿看到的事情，乳腺癌的发生会让诸多的女性朋友们都陷入了无比的绝望之中，给他们带来极其严重的影响和伤害，那么有关于预防乳腺癌需要保持饮食好习惯的相关介绍是怎么样的呢？让我们一起来了解一下吧：

降低食盐摄入，放弃高盐食品

理由：我国居民膳食营养指南提倡每人每日食盐量少于6克，而实际调查发现平均摄入量在20克以上。做法：彻底清理厨房、电视对面的沙发和茶几、办公室抽屉，把辣酱、榨菜、腌菜、香肠、薯片、虾条、麻辣豆腐干、即食汤料这些高盐食品请出去。

早晚一杯牛奶

理由：乳房的形状主要由脂肪含量决定，良好的营养状况有益于乳房的发育和形态维护。500克牛奶能够提供15～17克优质蛋白和600毫克的钙。研究发现，女性每日食用两份低脂乳制品，可以降低更年期之前患乳腺癌的几率。做法：每天喝两杯牛奶，既能够保证基本的营养需要，又有利于乳房健康。

每天喝3杯白开水

理由：在人体新陈代谢中，水起到调节体温和酸碱平衡，运输氧、营养素、代谢产物，参与生化反应等多种作用。虽然水存在于各种食物和饮料中，额外饮用适量的白开水可以保证机体对水的需要。做法：每人对水的需要差别较大，建议每天保证三杯水，早上起床后一杯、午饭前一杯、下班前一杯。外出或锻炼的时候带一个水瓶，随时补充。

多吃新鲜蔬菜色拉

理由：新鲜蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，能够有效地抗氧化，帮助机体抵御包括乳腺癌在内的各种疾病。做法：低盐、低脂、低糖的蔬菜色拉，适宜作为三餐食物，也适宜作为两餐之间的点心。

粗粮细粮搭配食用

理由：古人云，“五谷为养”，是指吃五谷杂粮对健康有利。粗粮含有丰富的纤维素，促进肠道蠕动帮助身体排毒，还可以降低低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，延迟饭后葡萄糖吸收。做法：建议每天吃一点粗粮，比如应酬饭局中点一屉田园杂蒸，或者下班回家煮一碗杂豆粥作为晚餐。

每天食用豆制品

理由：大豆中含有的植物异黄酮能够抑制肿瘤生长，防止癌症，尤其是乳腺癌。做法：每餐吃一点豆制品，比如豆腐、豆浆，会对乳房健康非常有益。

坚果、种子类作为零食

理由：坚果类食物含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的效果。而且，坚果和种子食品可增加人体对维生素E的摄入，而摄入丰富的维生素E能让乳房组织更富有弹性。做法：马上在购物清单上加上你喜欢的坚果，但要记得选择不加盐炒制的哦。

每周吃一次海带

理由：海带和紫菜之所以具有缓解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢滤泡黄体化，使内分泌失调得到调整，降低女性患乳腺增生的风险。研究发现，日本乳腺癌发病率低与日本传统饮食中海带的食用有关。做法：每周吃一两次用海带制作的菜肴，比如海带汤、凉拌海带、红烧海带等。

用深海鱼代替肉类

理由：日本、韩国、北欧冰岛女性的乳腺癌发生率较低，经研究发现，这与当地人喜欢吃深海鱼类有很大的关系。这些鱼类中含有的必需氨基酸和ω-3脂肪酸可抑制癌细胞形成，阻止癌细胞繁殖。但并不是所有癌细胞都会受到鱼油的抑制，一般来说对乳腺癌和淋巴癌效果较好。做法：每周吃两次鱼，可降低乳腺癌的复发率。