老年人科学饮食“四句诀”

科学的饮食对老年人的健康至关重要，为此《中国居民平衡膳食指南》就曾对老年人的饮食给出了具体的建议，为了方便记忆、实践，可按以下四句口诀来安排一天的饮食。

老年人科学饮食“四句诀”

一两鱼一两肉，一个鸡蛋一把豆。

一袋奶一斤菜，水果充足防老衰。

二两粗三两细，主食搭配要合理。

食用油吃半两，限盐六克保健康。

（一把豆是指黄豆，1两左右，一袋奶是指市售230毫升左右的牛奶或酸奶，重量为250克，水果可为4两至8两。）

老年人的身体活动情况适量增减，但要尽量保证摄入上述种类的食物。