心脑血管疾病已成为人类健康的第一杀手,如何守护血管健康呢?今天小编推荐几种食疗方,可以有效预防心血管疾病。
双耳汤
【用料】黑木耳、银耳各50克。
【制作】用水浸软洗净,煲内盛适量清水,黑木耳、银耳一起放入,煮至烂熟后,加冰糖(也可不加)少许搅匀,煮片刻便成。
【功效主治】降压降脂,可预防动脉硬化。
【按语】黑木耳味甘,性平,功能养肺益胃、滋阴润燥、凉血止血;现代实验研究证明,黑木耳具有减低血液凝块,抗血栓形成,促进免疫功能,调节血脂,缓和动脉粥样硬化,降血糖等作用。与银耳煮汤常服,可预防动脉硬化,减低血液黏度;血压、血脂偏高者也可应用。对其他心脑血管疾病,也有较好的防治和保健的作用。
应注意的是黑木耳有活血抗凝的作用,孕妇不宜多吃。鲜木耳含有毒素,不可食用。双耳汤中使用了冰糖,糖尿病患者在服用时应减去或减量,以免加重症状。大便稀溏者不宜食用。
山楂菊花茶
【用料】菊花3克,山楂15克,决明子10克。
【制作】三味加水浸泡后,煎煮取汁,代茶饮用。
【功效主治】清肝降压,化瘀降脂。可用于高血压、高血脂、冠心病患者见有头晕,头痛,并伴有便秘者。
【按语】菊花味甘苦,性微寒,清香宜人,有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用;山楂味酸、甘,性微温。酸甜可口,功用开胃消食、化滞消积、活血散瘀;决明子味苦甘,性凉,功能清肝明目,润肠通便、降脂瘦身。三味代茶饮用,有消脂降压、减肥轻身作用,适用于高血压、高血脂症、和肥胖症患者。决明子是中药,虽然有降血压、降血脂、调节免疫功能、通便等作用,但不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻患者以及怀孕的女性服用。也不宜长期服用。山楂可以刺激子宫收缩,故孕妇不宜;胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者忌服。
预防心脑血管疾病鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心
反式脂肪酸的名称也多种多样,有人造脂肪人工黄油人造奶油人造植物黄油食用氢化油起酥油植物脂末等。
世界上优质的鱼油,多以北欧挪威等地的深海鱼为主要原料,这些地区靠近北极圈极寒地带,常年冰冻,海水纯净
因为在酱类食品中,本身就含有大量的氯化钠,含有大量的钠离子,所以控盐不仅仅要减少食盐的摄入,同时高盐
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