中医食疗为何能防治癌症呢？

【大公网讯】2月4日是世界癌症日，今年世界癌症日的主题是：癌症同样可以预防。有专家表示，合理的膳食能让患癌症的风险降低30%-40%；而中医中药对肿瘤，同样能够起到调节机体状态、扶正培本的作用。请关注--每年的2月4日是世界癌症日，今年世界癌症日的主题是：癌症同样可以预防。随著社会经济的发展，现代人的物质生活变得极为丰富，生活水平也有了很大提高，但患癌症的人群，却在不断上升。据统计，每年全球有1200万人被确诊为癌症，760万人死于癌症。如果不采取行动，预计2030年全世界将有2600万新增病例，死亡人数达到1700万人，而其中大多数将发生在中低收入的发展中国家。40%癌症有预防潜质癌症是全世界首要死因之一。所幸的是，专家估计约有40%的癌症有预防的潜质。「合理的膳食就能让患癌症的风险降低30%-40%。」卫生部特聘著名健康教育专家赵霖非常形象地说，一个癌字3个「口」，第一个「口」是「海吃」，膳食营养失衡；第二个「口」是「傻喝」，饮酒过量；第三个「口」是「瞎抽」，即烟不离口。人类所患30多种癌症由此而来。研究表明，美国每年因癌症死亡的人群中，有1/3与不良饮食习惯有关，还有1/3患者有抽烟的习惯。赵霖说，食物中的化学物质会影响基因和基因组表达，而平衡膳食则可避免这种情况，而且，通过接受平衡的膳食结构，可使某些遗传特征向健康方面转化。国际抗癌联盟提出，降低患癌症机率可以通过控制烟草吸入、限制大量饮酒、避免紫外线过度照射和治疗肥胖来实现。同时，还应该鼓励适量的体育锻炼及均衡饮食等健康行为。此外，宫颈癌、肝癌、胃癌等是由于慢性感染等疾病造成的癌症，人们可以通过疫苗、抗生素、先进的医学措施、掌握简单的干预方法等手段来避免感染，从而预防相关癌症的发病。长期从事中西医结合肿瘤临床与实验研究工作、主持完成了国家「十五」「十一五」有关肿瘤研究的科技支撑项目、中国中医科学院广安门医院肿瘤科主任林洪生表示，现代研究证明，中医中药对不同肿瘤的不同阶段，都能够起到调节机体状态、扶正培本的作用。中西医结合治疗效果佳「目前对于癌前病变研究越来越深入，我们希望肿瘤不再发生。」林洪生说，「我们与中国中医科学院中药所共同对河南临县食道癌高发区进行过研究。课题组对当地一些大量供给六味地黄丸的村落的农民，与没有发放的村落相比较，大量供给六味地黄丸的村落农民食道癌发生率明显低于对照村落。这说明，中医药对预防癌症有效。」有人会问，什么时候选择中医中药治疗肿瘤？林洪生的答案是，要根据患者不同阶段和不同病情变化来选择合适的治疗。中西医结合治疗效果优于中医，也优于西医。中医中药的治疗应贯穿于肿瘤治疗的全过程，只是每个阶段应用的中医中药是不同的。比如，手术后和放化疗期间，应用一些补养的中药。