让孩子喜欢的营养食谱

对于我们家里的小宝宝而言，我们都是尽量的给他提供有营养的食物，但是我们有的适合却是发现，我们给他的营养食物他并不喜欢，今天我们就给大家介绍三个让孩子喜欢的营养食谱吧。

西兰花炒猪肝

原料：猪肝100克，西兰花200克，绍酒5克，酱油3克，葱段5克，姜孩子常食用的3款营养菜肴末2克，精盐、味精、生粉适量。

制法：猪肝洗净后切成小片，放入碗内，加精盐、味精、绍酒、酱油拌匀，再拌入生粉拌匀备用。将西兰花洗净切成小块，用滚水氽熟，沥干水备用。武火烧锅下油，爆香葱姜，放入猪肝，炒至将熟时，倒入西兰花，加入盐、味精，对好口味，翻炒匀透，浇上少许熟油，装盘即成。

点评：该菜式色泽嫩绿，鲜香爽口，含各种营养素比较丰富，特别是含铁、钙较高。西兰花是绿色蔬菜中的佳品。

番茄青椒炒蛋

原料：鸡蛋2只，番茄100克，青椒100克，葱花5克，麻油5克，精盐、味精少许。

制法：将鸡蛋打在碗内打散，番茄和青椒分别切小块备用。将锅放火上，加入少许油烧热后，投入葱花煸香，倒入鸡蛋炒至熟透时盛出。锅内再加少许油放火上烧热，倒入番茄和青椒稍炒一会儿，再放入炒熟的鸡蛋，并加入精盐、味精，调好口味，翻炒匀透后淋上麻油，装盘即成。

点评：该菜式色泽鲜明，香嫩爽口，含矿物质及维生素比较丰富，可作为小儿经常食用的菜肴。

雪菇肉粒汤

原料：雪耳3克，湿冬菇10克，瘦猪肉20克，鸡蛋1只，番茄30克，绍酒、精盐、味精适量。

制法：将雪耳用冷水浸开，再用开水浸泡，然后剪去根部杂质，剪成小块，瘦猪肉切粒，用湿生粉拌匀，番茄切粒。冬菇洗净切粒，鸡蛋打匀待用。起锅放油，溅酒，放汤(或水)200克，然后放冬菇、雪耳、番茄、味精，烧开片刻，放上肉粒，待肉粒熟时加蛋浆搅匀即成。

我们上面给大家介绍的这三个都是对于孩子来说比较有营养价值的食物，而且从味道和颜色上都是会让孩子喜欢的，所以我们可以尝试一些。