老年人春季易生病 注意饮食增强抵抗力春季保健

春季气温会变化比较大，而老人身体素质比较低，很容易使老人血压升高，出现头痛、头晕、失眠等症状。所以老年人要注意增强抵抗力，只有这样才能保证身体健康。

初春时节，天气乍暖还寒，营养构成要以高热量为主。除谷类制品外，还应该选用黄豆、花生、芝麻、核桃等食物为好。老人还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼、牛奶、虾、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。早春过后，气候由寒转暖，温度变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病。所以，在饮食上应摄取足够维生素和无机盐，而这些物质在水果和新鲜蔬菜中含量最多。

另外，春季气候变化较大，容易使老人血压升高，出现头晕、头痛、失眠等症状。饮食防治的方法是，每天吃香蕉200克，或是用香蕉皮50克煎水代茶饮。还可用芹菜300克水煎，加白糖适量，代茶饮。胃及十二指肠溃疡也易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤等物质丰富的猪肉汤、鱼汤、鸡汤、牛肉汤及菠菜等。也可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水煮后，在饭前空腹服，每日100毫升，分3次服;或是用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白芨6克，调匀后饮用。老年“慢性支气管炎”，也易在春季发作，饮食防治是，宜多吃具有祛痰、补肾、健脾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、莲子、大枣、百合、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。