冬季防寒保暖滋补身体 特推6大健康食谱冬

三、养颜乌鸡汤

功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。

原料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子

制作方法：

1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块，鹿茸、后尖肉洗净出水备用。

2.加入各种药材，煲至6小时即可。

备注：不必添加任何调料。

四、首乌鸽蛋汤

功效：补肝肾、益精血、乌须发

原料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克

调料：盐适量

制作方法：

1.将鸽蛋放入冷水中，煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。

2.将何首乌、熟地煎约30分钟，留汁备用。

3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟，至熟后加入盐即可。

备注：可以不放盐及其他调料。