冬季的气温明显的越来越低了,在这种冷气候下,不少肠胃不好的朋友会常常感觉不适,这主要是寒邪入侵的原因,那么,在饮食中,朋友们应该如何利用饮食来保护自己的肠胃健康呢?
随着时间的流逝,冬季渐渐来临了,气候寒冷干燥,这时人体受寒冷气温的影响,身体会出现各种各样的问题。冬季很多人的肠胃将会出现一系列的问题,想要护理好自己的肠胃,就要懂得调整自己的饮食习惯。合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。
一、冬季粥食:
1、玉竹鹿肉粥:玉竹20克,鹿肉40克,粳米50克,煮粥食用。
2、肉苁蓉黄芪玉竹粥:肉苁蓉20克,黄芪20克,玉竹15克,粳米50克,煮粥食用。
3、淮山大枣生姜粥:淮山药、大枣各10克,生姜5克,粳米50克,煮粥食用。4、杞枣黑豆猪骨粥:枸杞子15克,生猪骨250克,黑豆30克,粳米50克。先煲猪骨黑豆1小时后,去骨和豆,留汁煮粳米和枸杞子,粥熟即可食用。
5、黄芪当归生姜羊肉粥:黄芪30克,当归20克,生姜10克,生羊肉250克,粳米80克。黄芪、当归先煮20-30分钟,将药渣捞去,留汁炖羊肉,待羊肉烂后,放入生姜,陈皮丝(5克),粳米煮30-50分钟,即可食用。
6、人参当归母鸡肉片粥:人参片15克,当归片20克,母鸡肉片200克,粳米80克,煮粥食用。
7、红薯80克,粟米80克,小火熬粥,食用。
二、冬季汤食:
1、人参白术鸡汤:人参10克,白术15克,鸡连肉带骨500克,胡萝卜50克,生姜,煲汤食用。
2、胡桃肉枸杞子鸡汤:胡桃肉30克,枸杞子30克,鸡肉500克,大枣30克,生姜10克,冰糖40克,煲汤食用,分2次食用。
3、黄精龙眼肉杜仲猪蹄肠:黄精50克,龙眼肉50克,杜仲40克,猪蹄300克,大枣30克,生姜10克,煲汤食用,分2次用完。
4、羊肉胡萝卜汤:羊肉500克,胡萝卜50克,桔皮30克,生姜10克,煲汤食用,分2次食用。
5、首乌淮山药薏苡仁白鲢汤:制首乌50克,淮山药40克,薏苡仁30克,白鲢一条(500克),煲汤食用。
6、海参桂皮黑木耳汤:海参40克,桂皮15克,黑木耳20克,煲汤食用。7、鲍鱼汤:鲍鱼40克,黄芪50克,川椒目5克,煲汤食用。
接受年底,气温会更加的寒冷了,在这个时候,除了滋补身体外,大家也一定要了解一些和自己健康有关的食疗方法,这样,我们在冬季的防治疾病的目标才能更好的达到。
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