芒果选八九分熟的食材选购

常吃点芒果有益胃、利尿、止晕和止呕的功效。第三军医大学新桥医院营养科主任王建教授称，选芒果的时候可以将其硬实程度作为判断的标准。市场比较常见的有两种芒果。“鸡蛋芒”比较好，香味较浓郁，有小鸡蛋那么大，这种芒果适合榨汁，可以加些淡的蜂蜜水。另一种是像小猪腰一样的腰芒了，这种芒果很甜，但不如鸡蛋芒香。挑芒果的时候可以选没有斑点的，约八九分熟的就可以，再放个一两天就可以吃了。