做海鲜多放葱 营养好吸收

做海鲜时多放点葱，不仅能缓解海鲜的寒性，还能避免吃了海鲜后咳嗽、腹痛等过敏症状。吃海鲜的时候，也可以顺便把葱吃掉，还能有助于促进对海鲜中营养的吸收。有人喜欢吃小葱，它更适合烹制水产品、蛋类和动物内脏，可以很好地去除其中的腥膻味。