解酒不能靠“药” 多吃会“反受其害”饮食之道

专家：量力而行是最好的“解酒药”

春节是亲朋好友团聚的节日，适当饮酒有助调节气氛。但喝酒一定要量力而行，切不可“豪气冲天”“干声一片”。

酒文化在中华民族的发展过程中一直占据着重要的地位，但在今天，一些不好的东西已经入侵了酒文化，酒后滋事、饮酒过度、因酒而生的腐败……中央出台八项规定以来，因公喝酒的现象明显改观，但朋友聚会时的酒风依然如故。

刘德龙说，个人饮酒不会也不能完全杜绝，但饮酒要适量，量力而行，这是对自己身体、对家庭、对社会负责。健康饮酒，关键还在于掌握好“度”，这才是最好的“解酒药”。

杜慧真说，如果饮酒过量，首先会伤及胃黏膜，随后进入肝脏、大脑，对这些脏器造成伤害。一旦醉酒，喝一些糖水，或是蜂蜜水，可在一定程度上保护肝、胃。若醉酒出现比较严重的症状，一定要及时到医院就诊，有必要的话还需要接受透析治疗。

另外，可以在喝酒前喝一些牛奶，保护胃黏膜。不要空腹喝酒，空腹喝酒会使胃对酒精的吸收加快，对胃和肝脏及肾脏都有一定程度的损害。