饼干选购有妙招 美味零食买到家食材选购

其次，吃饼干时要多喝开水。一般饼干都很干，水分可以使饼干中的淀粉质膨大，容易吃饱，这样就可以控制份量。

第三，少吃威化饼干。威化饼干中的奶油脂肪含量很高，每块有热量43千卡，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易觉察。

第四，不同的饼干种类在某些营养素上还是有一定差别的，比如注重低糖的饼干，会把含糖量标注在碳水化合物的下面，而含有麸皮成分的饼干则注重的是膳食纤维的含量，往往也会标注膳食纤维。苏打饼干是碱性食品，它能中和胃内过多的胃酸，胃病患者可以选用。因此，人们可以根据自己的需要来选择合适的饼干。

【温馨提醒】饼干只能当小吃

饼干的主要营养是碳水化合物，营养不够均衡。长期食用会造成营养不良，因此，饼干只能当小吃。一般每次吃2-3片即可。而肥胖或需减肥人士、高血压、糖尿病患者人群不宜多食。