润肺止咳汤
一、苹果川贝鸡汤
材料:三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片
做法:
1.将三黄鸡洗净切成小块。
2.把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。
3.汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。
4.苹果洗净,切成块,去掉芯。
5.将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。
6.大火烧开后转小火,煲2个小时即可。
二、枇杷银耳汤
材料:枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。
做法:
1.新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。
2.锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。
3.加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。
总结:通过以上大厨艺小编的叙述相信你对冬季养肺润肺有所了解了,冬季天气干燥有肺病的人们你们一定要在这个冬季注意养肺润肺,别让肺病在困扰你整个冬季。大厨艺小编希望大家能够健康快快乐乐的生活。
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