解毒还抗癌 零食保健也很好饮食之道

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3.蜜枣干

皱皱的蜜枣干因为高纤而闻名，对排便极有益处。

但蜜枣最令人期待的是，它多量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现，蜜枣因为可以改变身体雌激素的代谢，因此有可能预防乳癌。

怎么选?

蜜枣本身甜度高，选择天然不加糖、人工色素的蜜枣干。而且糖尿病患者或正在控制体重的人不宜。