推荐5款孕妇便秘食谱
1、银耳南瓜
材料:银耳50克、南瓜1个、冰糖适量。
做法:先将银耳放在清水里泡发,洗净后在热水里汆烫一下,捞出沥干;南瓜洗净、去皮、切块,在蒸锅里蒸熟,摆在盘里;锅里放清水,放入冰糖并熬化、晾凉,再放上银耳;将冰糖汁淋在银耳南瓜上即成。
2、凉拌芹菜
材料:芹菜250克、盐、香油适量。
做法:将芹菜去根去叶,洗净,切成2厘米长的段;放入开水锅内焯熟捞出,控去水分后放入盆内,趁热拌入食盐,淋入香油,拌匀后即可食用。
3、醋熘白菜
材料:白菜250克、醋20克,白糖、盐、酱油、葱、油适量。
做法:将白菜帮洗净,先切成2厘米宽的长条,再切成3厘米长的斜方片,用清油炒至八分熟,然后放入酱油、糖、醋、芡粉,炒拌均匀后出锅盛盘后食用。
4、蜜汁红薯
材料:红心红薯250克、冰糖及蜂蜜适量。
做法:先将红薯洗净去皮,切去两头,再切成约1厘米粗的寸条;锅里加水200克,放入冰糖并将其熬化,然后放入红薯和蜂蜜,烧开后,先弃去浮沫,然后用小火焖熟,待汤汁黏稠时,先夹出红薯条摆在盘内成花朵状,再浇上原汁即可食用。
5、芝麻粥
材料:芝麻2两、粳米4两。
做法:芝麻洗净炒熟研末,将芝麻末和粳米一同放入锅加水熬粥,粥熟后加入白糖调匀即可食用,每日两次,可常服。
6、松子糯米粥
材料:松子仁30克、糯米50克、蜂蜜适量。
做法:将松子仁捣成泥状,同糯米加水,以文火煮成稀稠状,冲入蜂蜜,早期空腹、晚间睡前分2次温食,连用3日。
孕妈妈们一定要注意,在孕期,很多的小病不被我们重视而导致更为严重的疾病发生,便秘就是如此,希望大家在遇到这个问题的时候,能及时的用饮食做出合理的调节。
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