菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 饮食常识 > 饮食误区 > 正文

常食胡萝卜炒鳝鱼丝可预防眼病

常食胡萝卜炒鳝鱼丝可预防眼病

胡萝卜富含胡萝卜素,还含有铁、钙、磷、蛋白质维生素B1、维生素B2、维生素C等。对眼睛有保护作用,可防治夜盲症、干眼病。鳝鱼除含蛋白质、脂肪、维生素A、铁、磷外,还含有丰富的维生素B1,对眼睛有养护作用,有助于维持正常视力,预防眼病,常食此菜对眼睛保健有很好的作用。

原料:鳝鱼200克,胡萝卜300克,植物油30毫升,酱油各适量。

制作方法:鳝鱼洗净,切成细丝。胡萝卜去根洗净,切丝。锅上火,放入植物油烧热,倒入鳝鱼丝、胡萝卜丝翻炒,加入盐、酱油、醋炒熟,出锅装盘即成。

特点:色艳,味鲜,微酸。甘露

眼病 鳝鱼 胡萝卜 萝卜 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有