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冬季防癌应该多吃的食物有哪些?

吃蒜防癌

美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。经常食用大蒜,既可阻断亚硝胺在体内合成,又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。专家建议,每日食用3~4瓣蒜较科学,但不能空腹食用,也不可与蜂蜜同时食用。把压碎的大蒜放置15分钟后再烹饪,能最大限度发挥抗癌功效。

改变饮食习惯防癌

不良的饮食习惯可以引发癌变,应注意改善。每周食用红肉不得超过0.5公斤,避免食用加工的肉制品;每天盐的摄入量不超过6克,少吃腌制食品;避免喝含糖饮料,限制摄入高热量食物。母亲最好能对婴儿进行至少6个月的母乳喂养。身体不适,请尽快就医。

保健频道大厨艺小编温馨提示:从上文不难看出,防癌的食材有很多,譬如说肥肉、猪血、蔬菜、水果、带鱼、蒜等。但是要注意的是,不良的饮食习惯就有可能会导致癌症的发生,因此,养成良好的饮食习惯对于防癌具有重大的作用。

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