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风热感冒喝什么粥 9款粥品治感冒

立夏刚过,此时的天气还是处于变化多端的时期,稍不注意就会引发感冒。而夏季感冒多为风热感冒,那么风热感冒什么粥呢?大厨艺小编推荐9种治风热感冒的粥的做法,一起来看看吧。

风热感冒症状:

风热感冒表现为发热加重、头痛、咽喉红肿干涩疼痛、鼻塞涕黄,咳嗽痰黏或黄,且口渴喜饮,怕风。对镜可观察到舌尖边红、苔薄白微黄。还有可能加重头面部痤疮、便秘等。治法应以辛凉解表为主。

风热感冒喝什么粥?

1、红萝卜马蹄粥

做法:红萝卜150克,马蹄(荸荠)250克,大米50克。红萝卜切片,马蹄去皮拍裂,与大米一同煲粥,粥成后,以少许糖或盐调味,即可食用。

功效:可清热消食,止咳、祛痰、利尿,润肠通便,适用于风热感冒。

2、金银花粥

做法:金银花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克煮粥食。

功效:金银花性寒,能清热解毒、疏散风热,还对感冒病毒有抑制作用,且不伤元气;淡豆豉性凉,常与金银花一起使用治疗风热感冒。非常适合以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者。

3、绿豆竹叶粥

做法:粳米100克,绿豆30克,荷叶10克,水竹叶10克,金银花5克,冰糖15克。先将荷叶、水竹叶用冷水洗净,放入锅内;在锅内加入适量冷水,煮开,去渣取汁;绿豆、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发胀,放入锅中,加入1500毫升冷水;用旺火煮沸后放入金银花及水竹叶、荷叶汁,改用小火熬至粥熟;粥内调入冰糖,搅拌均匀,即可盛起食用。

功效:对于风热感冒、病毒性感冒都有一定的疗效。

4、香菜蜇皮黄瓜

做法:香菜30克,海蜇皮50克,黄瓜50克,大米120克,精盐2克,味精1克。将海蜇皮洗净,切成细丝,用开水烫一下,捞出后投入冷水中漂洗干净,备用。黄瓜洗净切丝;香菜洗净切段,备用。锅内加水适量,放入大米煮粥,八成熟时加入海蜇皮丝、黄瓜,再煮至粥熟,投入香菜、精盐、味精,调匀即成。

功效:海蜇皮有润肺清热、化疾消积、降压润肠等功效;黄瓜有清热解毒、利水消肿等功效。适用于风热感冒及流行性感冒,症见高热、头痛、口苦、流涕。

5、菊花粥

做法:菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。

功效:具有散风热、清肝明目的作用,对风热感冒、心烦咽燥、目红肿痛等,具有一定的治疗作用。

6、薄荷

做法:薄荷15克煎取药汁候凉,取粳米60克加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服,得汗最佳。

功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

7、冬瓜莲叶扁豆粥

做法:冬瓜500克,白扁豆30克,鲜莲叶15克。将扁豆、莲叶、冬瓜洗干净,冬瓜连皮切成小块。把扁豆、莲叶一起放入锅内,加清水适量,大火烧沸后,下冬瓜,然后用小火煮1~2小时,调味即可饮用。

做法:有清肺热、化痰止咳之功效和化风热感冒之功效。

8、薄菊粥

做法:薄荷、菊花各9克,桑叶、淡竹叶各6克。水煎,沸后5分钟,去渣取药汁,加入粳米100克煮粥。

功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、菊花、桑叶、淡竹叶制粥,对新感风热者最适宜。

9、桑叶枇杷粥

做法:准备18克桑叶、10克枇杷叶、100克甘蔗、30克生茅根、6克薄荷、60克粳米。将药物切碎,然后放在一起加适量的水煎煮,煮好之后取药汁,接着和粳米一起煮粥即可,每天一剂,连续服用3天。

功效:此方有着清热生津、肃肺止咳、益胃,适合外受风热的人食用。

吃一定的水果的治疗风热感冒效果也是不错的,比如苹果、柿霜、枇杷、柑、橙子、猕猴桃、草莓、无花果、旱芹、水芹等。

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