常喝鸡汤,有助于高血压降压,你知道吗?有一项新的研究结果表明,喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压,因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物ACE(血管紧张素转化酶)抑制剂的作用。下面,一起去了解一下吧!
据报道,日本肉类加工公司研发中心的研究人员从鸡爪中提取胶原蛋白进行实验,检验它是否拥有与ACE抑制剂一样的功效。结果发现,鸡爪中有4种胶原蛋白有类似作用。研究人员随后给患高血压的老鼠喂食了这些胶原蛋白,结果发现老鼠的血压明显下降。
先前研究已发现,鸡胸肉里所含胶原蛋白的数量不足以制成降血压食品和药物,但鸡腿和鸡爪中所含胶原蛋白数量则多得多。
以上,是专家们对常喝鸡汤可助高血压降压这一说法的研究。怎么样,如果你是个高血压患者,不防多喝喝鸡汤吧,希望以上小文章能够帮到你,使你的高血压有所下降。
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