之前都是大吃大喝,肠胃已经有一定的负担了。如果不想短短几日就长胖几斤,今天是需要排毒清肠,缓解肠胃压力的时候了。大厨艺小编给您推荐两道排毒养颜的小菜,助您调理身体,排毒瘦身!
排毒推荐菜一:鸡丝拌木耳
原料:鸡胸脯肉200克、木耳50克、黄瓜50克、红椒10克、熟花生碎50克、盐、香油、生抽、红油、糖、蚝油、蒜蓉、鸡精
做法:
1、鸡胸肉洗净切丝,用沸水焯熟
2、木耳洗净后,撕片,也用开水煮两分钟
3、黄瓜切丝
4、取一个小碗,将盐、香油、生抽、红油、糖、蚝油、蒜蓉、鸡精调出一碗调味汁,
5、把凉透了的鸡用手撕成小条,加木耳、黄瓜倒入大碗中,放入调味汁、熟花生碎拌匀即可。
养生功效:
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
排毒推荐菜二:多彩鲜贝黄瓜
材料:黄瓜一根,鲜贝50克,红黄彩椒各少许。
调料:花椒10粒,大蒜瓣两粒,盐,胡椒粉,白酒,水淀粉,香油。
做法:
1、黄瓜去皮切滚刀块,彩椒切小粒备用。
2、炒锅倒油烧热,放入花椒粒炸香。
3、倒入鲜贝翻炒。
4、加入白酒,胡椒粉翻炒均匀。
5、再把黄瓜,大蒜碎倒入翻炒均匀。
6、加入盐调味。
7、再把彩椒放入翻炒均匀。
8、倒入少许水淀粉勾薄芡,淋入香油炒匀关火
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