片面素食意味着进入误区

长期吃素造成营养不良

从小就吃素食的人，不仅容易得病，而且体力是很差的。

素食者的脑力也很差。我上大学的时候就发现，欧美留学生到了晚上11点钟依然能够看书学习;而中国学生，到了晚上8点钟就呵欠连天，看不了书，就一定要去睡觉了。是中国学生不用功吗?不是!原因在于营养不同。欧美留学生每天吃的是牛排，而中国学生每天吃的是馒头白菜。有些中国大学生每天吃方便面充饥，不仅学习吃力，而且健康状况令人担忧。

更可怕的是，从小吃素食的人，他们的胃气是很差的，也正是因为胃气很差，他们已经不能吃肉食。因为长期的营养不良，已经减弱了下丘脑的功能。因此素食者升提胃气十分缓慢。又由于不习惯喝肉汤，因此很难控制疾病的发展。这就是素食者容易死亡的原因。

食草动物也易患癌

其实，食肉动物不吃肉就会营养不良，那么马、牛、羊等食草动物都会营养不良了?错了!食草动物的盲肠和阑尾很粗很长，它有制造蛋白质的功能。因此牛吃的是草，而挤出来的是奶。不过，食草动物得癌症是很多的。比如，马的癌症发病率是千分之一，而且越是老马越容易得癌症。马最容易得的癌症是鼻腔癌和黑色素瘤。又如，在某些地区，牛患白血病是很普遍的。再如，羊容易得肝癌和淋巴肉瘤。

不过，食草动物也喜欢吃肉食。比如，战马要吃用鸡蛋拌的草料，否则战马就跑不动。又如，母羊生了小羊羔，要喝点儿牛奶，否则母羊就要吃掉一只羊羔。再如，母兔生了兔崽子，要吃点肉末，否则母兔就要吃掉一只兔崽子。而且食草动物饿急了，也会吃掉一些小动物。所以不能认为食草动物是绝对不吃肉的。