饮酒伤肝,喝酒时要多吃的保肝食物有哪些?现在人们在外应酬交际难免要喝些酒,但是就多伤身,特别是对于肝脏,饮酒过量也是引起脂肪肝的一个重要因素,在这里大厨艺小编为大家介绍几种饮酒时食用的保肝食物。
运动型饮料
运动型饮料的构成成分接近人的体液,易被人体吸收,除了可以补充水分稀释体内酒精外,所含的无机盐和糖分,还有消除体内酒精的作用。
含果糖丰富的食物
如西红柿,蜂蜜,其中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状。
芦荟汁
芦荟中所含的多醣体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。在饮酒前,喝芦荟汁,可预防头痛、恶心和脸红。芦荟中的苦味成分是芦荟素,有健脾作用,对宿醉引起的反胃和恶心等有特效。
新鲜葡萄汁
葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。饮酒前吃葡萄还能预防醉酒。
含蛋白质丰富的食物。最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、牛奶等优质蛋白,对肝脏功能十分有益。
保健频道大厨艺小编温馨提示:肝脏是人体重要的解毒器官,喝酒过多对于肝脏的损害很大,以上几种保肝食物是饮酒时的好伴侣,希望大家拥有健康的身体,好的心情。
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