健康饮食帮你戒烟 改善亚健康体质

戒烟是一件很难的事情，很多人尝试了很多办法后依旧没能戒除这个不良习惯，而且现代人的亚健康状态都或多或少的与抽烟有关，所以戒烟成了健康必须跨过的一步。下面大厨艺小编推荐大家一些饮食戒烟的方法。

欲戒烟，多吃碱性食物戒烟科研人员发现，烟瘾的产生与体液的酸碱度有关。如果体液偏酸性，口腔、肾脏会加速尼古丁的排泄，导致吸烟者产生吸烟的欲望。由于吸烟者对尼古丁的迅速排泄没有产生强烈的不适感，也就下不了戒烟的决心。

戒烟科研人员认为，吸烟的人多吃些碱性食物，使体液偏碱性，可以使其吸烟的欲望逐步减低，最终把烟戒掉，这比其他戒烟方法好。如何区分食品的酸碱性呢?由于食物的各种成分通过体内代谢过程可不断产生酸和碱，因而可根据其最终代谢产物的性质判定其酸碱性。

就各种食品本身而言，不论其味酸、甜、苦、辣、咸，或其色、香、形怎样，它的酸碱度一般近于中性。粮食、豆类、肉类、蛋类等食品，在体内氧化分解的最终共同产物是二氧化碳和水，二氧化碳和水结合成碳酸（酸性）所以这类食品为酸性食品;蔬菜、水果中含有较多的有机酸和微量元素，它们在人体内最终代谢产物呈碱性，故称这类食品为碱性食品。

蔬果助戒烟

烟民因为经常抽烟，身体多为偏酸体质，也容易胃口不好，吃不下饭，从而造成营养不良。

烟民平时应该多吃碱性的食物如蔬菜、水果，特别是裙带菜和海带，这些黑色食物营养丰富，更有助于中和烟民的酸性体质。